Waniliowe serca z truskawkami

     Proste rozwiązania bardzo często okazują się najlepsze, dlatego jako słodki dodatek do prezentu wybrałam właśnie kruche ciasteczka. Niewątpliwie uroku dodaje im domowy dżem z soczystych truskawek z dodatkiem wanilii. Lekko posypane cukrem pudrem prezentują się uroczo. Taki prezencik od serca spakowałam do słoika i przewiązałam kokardką. Tego typu podarunek z pewnością wywoła uśmiech na twarzy każdego obdarowanego!

Składniki na małą porcję- około 15 ciastek:

• 190g mąki krupczatki+odrobina do podsypania
• 1 jajko
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• 125g margaryny
• 1 łyżka cukru waniliowego
• dowolne nadzienie- dżem, nutella, masło orzechowe itd.
• cukier puder

Z mąki, margaryny, jajka, proszku i cukru szybko zagniatamy gładkie ciasto i chłodzimy 15 minut w zamrażarce. Po tym czasie ciasto wałkujemy podsypując mąką. Szklanką wycinamy okrągłe ciastka. W połowie ciastek pośrodku wykrawamy dowolny kształt foremką lub nożem. Pieczemy ok. 10 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu pełne okręgi smarujemy dżemem i przykrywamy ciastkiem z wyciętym kształtem. Pudrujemy. Gotowe!